Baklava yağlarına kontrol

0
231

Gaziantep Ticaret Odası Baklava ve tatlı imalatında kullanılan yağlarda tağşiş analizi yapmaya başladı.

Baklava üretiminde ülkemizde ve dünyada adeta bir marka olan Gaziantep Ticaret Odası, merdiven altı üretimi engellemek ve Türk Gıda kodeksine uygun baklava üretilmesi için harekete geçerek, talepte bulunan imalatçı, üretici ve tüketicilere TÜRKAK Akreditasyonuna sahip GTB Laboratuvarlarında baklava içinde kullanılan yağların analizini yapmaya başladı.

GTB Laboratuvarlarında yapılan analiz sonuçları bir gün içerisinde talep edilenlere verilebiliyor.